Sok owocowy – ten napój zawiera wyłącznie 100% soku lub co najmniej 85% substancji naturalnych, jeśli jest produkowany na skalę przemysłową. Produkt powstaje poprzez ekstrakcję lub wyciskanie soku z warzyw lub owoców. W soku nie znajdziesz aromatów ani dodatków. Napój jest jednak bogaty w substancje korzystne dla organizmu, w szczególności pierwiastki śladowe i witaminy;
Nektar – część owocowa w takim napoju stanowi około 65%. Producenci dodają również regulatory kwasowości (np. kwas cytrynowy), syrop cukrowy dla poprawy smaku, naturalne aromaty (w zależności od tego, z jakich owoców lub warzyw nektar jest wytwarzany). Sok owocowy rozcieńcza się wodą. Jeśli na opakowaniu jest napisane „Bez cukru”, oznacza to, że producent użył substancji słodzących;
Napój owocowy (sok) – w tym produkcie 25-30% stanowią owoce lub warzywa. Pozostałą część stanowią woda, naturalne aromaty, cukier i substancje słodzące, naturalne barwniki oraz regulator kwasowości (kwas cytrynowy). Oczywiście takie składniki obniżają walory odżywcze napoju, a wraz z nimi do organizmu przedostaje się duża ilość pustych kalorii. Napoje owocowe często mają znacznie niższą cenę, dlatego cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów, choć przynoszą wielokrotnie mniej korzyści dla organizmu.